Patrick Couture
Chercheur universitaire clinicien
Axe Endocrinologie et néphrologie
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Les IRSC investissent 7,6 M$ pour 9 projets de recherche du CRCHU
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Deux suppléments font chou blanc : Des extraits de raisin et de curcuma ne parviennent pas à contrer l’inflammation qui suit un repas riche en gras
Centre de recherche
Le coeur penche pour le DHA : Une étude met en lumière l’apport spécifique de cet oméga-3 contre les maladies cardiométaboliques
Publications
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article Al-Baldawi Z, Erzingatzian A, Ruel I, Brown L, Sherman MH, Laflamme N, Bergeron J, Couture P, Paquette M, Baass A, Brisson D, Larouche M, Gaudet D, Cermakova L, Wan D, Moulson N, Francis GA, Mancini GBJ, Kennedy BA, Hegele RA, Lewis GF, McCrindle BW, Cifra B, Ransom T, McPherson R, Genest J, Brunham LR, Iatan I
Homozygous familial hypercholesterolemia (HoFH) in Canada
Atherosclerosis 418 2026.
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article Lessard-Lord J, Guay V, Rancourt-Bouchard M, Couture P, Gangloff A, Blais J, Tremblay AJ, Greffard K, Bilodeau JF, Rudkowska I, Drouin-Chartier JP
Impact of a whole food, plant-based diet on LDL-cholesterol and cardiovascular risk factors in adults with heterozygous familial hypercholesterolemia: a randomized, two-period, t…
Nat Commun 17 (1), 2026.
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article Rochette M, Charest A, Gigleux I, Couture P, Provencher V, Lamarche B
How ultra-processed foods modulate cardiometabolic risk: A 2 × 2 factorial randomized controlled trial protocol in healthy adults
Contemp Clin Trials 165 2026.
Projets
- Role of altered production of branched-chain hydroxy acids (BCHA) in the pathogenesis of type 2 diabetes (T2D) and fatty liver disease and its prevention by BCHA-supplemented yogurt, du 2023-04-01 au 2028-03-31
- A 2x2 factorial randomized controlled trial to elucidate how ultra-processed foods modulate cardiometabolic risk, du 2024-04-01 au 2028-03-31
- Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels, du 2024-04-01 au 2030-03-31
- Efficacité d'une intervention basée sur le coaching parental et l'analyse de la perception sensorielle des aliments chez les enfants autiste, du 2024-12-18 au 2027-12-17
- Effets à court terme d’une intervention nutritionnelle sur les paramètres neurofonctionnels, du 2025-07-31 au 2027-03-31
- De la bouche à la maladie : l’impact des aliments ultra-transformés sur le microbiome, du 2025-11-01 au 2026-10-31
- Meal-Provoked Intestinal Permeability In Obesity And Metabolic Complications, du 2026-02-03 au 2027-03-31
- Dissecting host-microbiome modifiers of type 2 diabetes risk - Objective 1.3, du 2019-11-01 au 2024-10-31
- Dissecting host-microbiome modifiers of type 2 diabetes risk - Objective 1.1, du 2019-11-01 au 2024-10-31
- Unravelling the impact of diet on cardiovascular health in heterozygous familial hypercholesterolemia: a metabolomic approach, du 2021-10-01 au 2025-09-30
- L'empreinte métabolomique plasmatique des produits laitiers: un reflet de leur consommation et une fenêtre sur leurs effets cardiométaboliques, du 2023-01-01 au 2025-10-01
- Validation de la mesure d’expression génique unicellulaire à partir d’un échantillon de tissu hépatique chez des sujets avec une suspicion clinique de stéatose hépatique non-alcoolique., du 2022-08-24 au 2025-03-31
- L’équilibre occupationnel est-il un facteur à prendre en considération dans les habitudes de vie des personnes à risque de maladie cardiovasculaire? : une étude exploratoire, du 2024-04-05 au 2026-03-31