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Lors de son passage dans la région de Québec, le Bar des sciences de l’émission Les années lumière s’est arrêté à l’Université Laval pour discuter du thème « Quel est le problème avec les études en nutrition? ».

Parmi les experts invités disséminés dans la foule figurait la chercheuse nutritionniste Iwona Rudkowska, spécialiste en nutrigénomique.

À réécouter, sur le site de Radio-Canada Première.

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