Le Dr Pierre Julien est professeur au département de médecine de l’Université Laval, et directeur de l’Axe endocrinologie et néphrologie du Centre de recherche de CHU de Québec-Université Laval. Il est le directeur du Centre de recherche en endocrinologie, métabolisme et inflammation (CREMI) de l’Université Laval, et aussi président de la Société québécoise de lipidologie, de nutrition et de métabolisme.

Son expertise est principalement orientée vers le rôle des acides gras, en particulier les acides gras oméga-3 et trans sur le stress oxydatif dans différentes pathologies. Ainsi, il est impliqué dans l’établissement de cohortes de grossesse visant des études du stress oxydatif, telles les cohortes INTAPP (International Trial of Antioxidants in the Prevention of Preeclampsia) et IRNPQEO (Integrated Research Network in Perinatology of Quebec and Eastern Ontario). Outre l’étude d’antioxydants telles les vitamines E et C, le Dr Julien s’intéresse au rôle des acides gras oxydés (isoprostanes) comme marqueurs précoces du stress oxydatif.

Récemment, nous avons étudié l’oxydation des acides gras à chaînes longues par des radicaux libres, grâce à des méthodes d’analyses novatrices, utilisant la chromatographie à gaz et la chromatographie liquide à haute pression, combinées à la spectrométrie de masse. Nous avons découvert que des acides gras oxydés (isoprostanes), en particulier ceux dérivés de l’acide arachidonique (oméga-6), peuvent non seulement servir de marqueurs pour la détection précoce de l’hypertension de grossesse, mais aussi révéler le développement d’autres pathologies inflammatoires, telles que le cancer et le diabète. La recherche actuelle vise donc à étudier les effets bénéfiques des métabolites des acides gras oméga-3, anti-inflammatoires, par comparaison aux métabolites générés par les acides gras oméga-6 pro-inflammatoires.

Nous avons démontré que des facteurs métaboliques et transcriptomiques peuvent significativement influencer la réponse à la supplémentation alimentaire en acides gras, suggérant que des variations interindividuelles peuvent avoir des effets pathophysiologiques importants. Ces résultats démontrent l’intérêt de recommandations diététiques personnalisées, en particulier concernant les taux d’acides gras oméga-3 et oméga-6.

CHUL
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Morin S, Simard M, Rioux G, Julien P, Pouliot R

Alpha-Linolenic Acid Modulates T Cell Incorporation in a 3D Tissue-Engineered Psoriatic Skin Model

Article de revue

Cells, 11 (9), 2022.

Résumé | Liens:

Simard M, Tremblay A, Morin S, Martin C, Julien P, Fradette J, Flamand N, Pouliot R

α-Linolenic acid and linoleic acid modulate the lipidome and the skin barrier of a tissue-engineered skin model

Article de revue

Acta Biomater, 140 , 2022.

Résumé | Liens:

Huang R, Dong Y, Levy E, Julien P, Marc I, He H, Xu YJ, Wei SQ, Fraser WD, Luo ZC

Large-for-Gestational-Age, Leptin, and Adiponectin in Infancy

Article de revue

J Clin Endocrinol Metab, 107 (2), 2022.

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Fougère H, Bilodeau JF, Lavoie PM, Mohamed I, Rudkowska I, Pronovost E, Simonyan D, Berthiaume L, Guillot M, Piedboeuf B, Julien P, Marc I

Docosahexaenoic acid-rich algae oil supplementation on breast milk fatty acid profile of mothers who delivered prematurely: a randomized clinical trial

Article de revue

Sci Rep, 11 (1), 2021.

Résumé | Liens:

Bilodeau JF, Gagné A, Greffard K, Audibert F, Fraser WD, Julien P

The plasma antioxidant vitamin status of the INTAPP cohort examined: The unsuspected importance of β-carotene and γ-tocopherol in preeclampsia

Article de revue

Pregnancy Hypertens, 25 , 2021.

Résumé | Liens:

Fang F, Nuyt AM, Garofalo C, Zhang J, Julien P, Fraser W, Levy E, Luo ZC

Oxidized LDL, insulin sensitivity and beta-cell function in newborns

Article de revue

BMJ Open Diabetes Res Care, 9 (1), 2021.

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Gevariya N, Lachance G, Robitaille K, Joly Beauparlant C, Beaudoin L, Fournier É, Fradet Y, Droit A, Julien P, Marette A, Bergeron A, Fradet V

Omega-3 Eicosapentaenoic Acid Reduces Prostate Tumor Vascularity

Article de revue

Mol Cancer Res, 19 (3), 2021.

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Khorraminezhad L, Leclercq M, O'Connor S, Julien P, Weisnagel SJ, Gagnon C, Droit A, Rudkowska I

Dairy product intake modifies gut microbiota composition among hyperinsulinemic individuals

Article de revue

Eur J Nutr, 60 (1), 2021.

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Bilodeau JF, Gevariya N, Larose J, Robitaille K, Roy J, Oger C, Galano JM, Bergeron A, Durand T, Fradet Y, Julien P, Fradet V

Long chain omega-3 fatty acids and their oxidized metabolites are associated with reduced prostate tumor growth

Article de revue

Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids, 164 , 2021.

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Simard M, Rioux G, Morin S, Martin C, Guérin SL, Flamand N, Julien P, Fradette J, Pouliot R

Investigation of Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acid Biological Activity in a Tissue-Engineered Skin Model Involving Psoriatic Cells

Article de revue

J Invest Dermatol, 141 (10), 2021.

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Projets actifs

  • Maternal Omega-3 supplementation to reduce Bronchopulmonary Dysplasia in very Preterm Infants : A Randomized controlled trial (MOBYDIck trial)., du 2014-07-01 au 2023-03-31

Projets terminés récemment

  • Interaction between environment, diet, physical activities, and sexual habits, in the risk of prostate cancer. Validation of biomarkers to personnalize preventive interventions., du 2012-10-01 au 2021-12-31
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  • Les maladies cardiométaboliques à l'ère de la révolution numérique, du 2020-01-01 au 2020-12-31
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