Julie RobitaillePh.D.

La Dre Julie Robitaille est nutritionniste de formation et a obtenu son diplôme de maîtrise et de doctorat en nutrition à l’Université Laval. Elle a par la suite effectué un stage postdoctoral au Centers for Disease Control and Prevention (CDC) à Atlanta, aux États-Unis. La Dre Robitaille est professeure titulaire à l’École de nutrition de l’Université Laval, et chercheure au Centre de recherche du CHU de Québec (axe endocrinologie et néphrologie) et à l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) de l’Université Laval. Depuis le début de sa carrière, ses travaux de recherche ont été financés par le FRQS, les IRSC, la FCI, Diabète Québec, l’Institut Danone du Canada, et Diabète Canada.

La Dre Robitaille s’intéresse à l’étude des déterminants maternels des maladies chroniques, comme l’obésité et le diabète de type 2, en utilisant le diabète gestationnel comme modèle. Le diabète gestationnel est défini comme une hyperglycémie qui apparaît, ou qu’on remarque pour la première fois, durant la grossesse. Près d’une grossesse sur 10 serait compliquée par le diabète gestationnel. Cette maladie peut avoir différentes conséquences sur la santé à court et long terme de la mère et de l’enfant, dont une augmentation des risques d’obésité et de diabète de type 2. Les travaux de la Dre Robitaille s’intéressent à ces différentes conséquences sur la santé de la mère et de l’enfant. Ses travaux permettent également d’étudier les facteurs liés aux habitudes de vie en postnatal, tel que l’adoption d’une saine alimentation, la pratique régulière d’activité physique et l’allaitement, qui peuvent prévenir le développement de l’obésité et du diabète de type 2 chez les mères et les enfants.