Le Dr Jean-François Bilodeau, Ph.D., est un professeur titulaire au département de médecine de la Faculté de médecine de l’Université Laval, et chercheur régulier au Centre de recherche du CHU de Québec-Université Laval. Ses recherches portent sur les rôles physiologiques et pathologiques du stress oxydatif au niveau cellulaire et tissulaire.
Détecter l’hypertension de grossesse avant son apparition
L’hypertension complique 5-8% des grossesses. En particulier, l’hypertension avec protéinurie (prééclampsie) est une pathologie complexe de la deuxième moitié de la grossesse avec une prévalence estimée à 3% au Québec. La prééclampsie est une préoccupation majeure pour la santé du nouveau-né et de la mère, car elle peut entraîner des naissances prématurées associées à une mortalité périnatale élevée. Actuellement, il n’y a pas de traitement efficace, sauf l’accouchement provoqué. Nos récents travaux démontrent que le déséquilibre entre les antioxydants et les dérivés actifs de l’oxygène (stress oxydatif) joue un rôle de premier plan. De plus, ce stress oxydatif peut altérer la biosynthèse des lipides bioactifs affectant le tonus vasculaire (hypertension) et la réponse inflammatoire. Nos objectifs de recherche sont de comprendre la physiopathologie en relation au stress oxydatif et de mettre au point une méthode de dépistage précoce de ce syndrome.
Lipidomique ciblée des dérivés oxydés des acides gras polyinsaturés
Notre laboratoire a développé une expertise unique dans la détermination de centaines d’isomères d’acides gras polyinsaturés oxydés par spectrométrie de masse. Les acides gras oméga-3 et oméga-6 sont susceptibles à l’oxydation, et sont aussi le substrat des eicosanoïdes impliqués dans l’inflammation et le contrôle du tonus vasculaire. Plus particulièrement, nous utilisons comme méthodologie la spectrométrie de masse en phase liquide (LC-MS/MS) et en phase gazeuse (GC/MS) en plus d’autres méthodologies complémentaires dérivées de la transcriptomique et de la protéomique.
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Docosahexaenoic acid-rich algae oil supplementation on breast milk fatty acid profile of mothers who delivered prematurely: a randomized clinical trial
Article de revueSci Rep, 11 (1), 2021.
Statistical and Machine-Learning Analyses in Nutritional Genomics Studies
Article de revueNutrients, 12 (10), 2020.
Increased Dairy Product Intake Alters Serum Metabolite Profiles in Subjects at Risk of Developing Type 2 Diabetes
Article de revueMol Nutr Food Res, 63 (19), 2019.
Physical fitness is associated with prostaglandin F isomers during pregnancy
Article de revueProstaglandins Leukot Essent Fatty Acids, 145 , 2019.
F-isoprostanes and fatty acids profile in early pregnancy complicated by pre-existing diabetes
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Increased placental phospholipase A gene expression and free F-isoprostane levels in response to oxidative stress in preeclampsia
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Placental dimethyl acetal fatty acid derivatives are elevated in preeclampsia
Article de revuePlacenta, 51 , 2017.
Dietary fats and F-isoprostanes: A review of the clinical evidence
Article de revueCrit Rev Food Sci Nutr, 57 (18), 2017.
Alterations of fatty acid profiles in gestational diabetes and influence of the diet
Article de revueMaturitas, 99 , 2017.
Trans Fatty Acids Suppress TNF-α-Induced Inflammatory Gene Expression in Endothelial (HUVEC) and Hepatocellular Carcinoma (HepG2) Cells
Article de revueLipids, 52 (4), 2017.
Projets actifs
- Isoprostanes and phospholipases A2: Roles in the pathophysiology of preeclampsia, du 2017-04-01 au 2025-03-31