[Radio-Canada] Iwona Rudkowska démystifie les études en nutrition à l’émission Les années lumière

Lors de son passage dans la région de Québec, le Bar des sciences de l’émission Les années lumière s’est arrêté à l’Université Laval pour discuter du thème « Quel est le problème avec les études en nutrition? ». Parmi les experts invités disséminés dans la foule figurait la chercheuse nutritionniste Iwona Rudkowska, spécialiste en nutrigénomique. […]

Événement : Le Bar des sciences, avec Iwona Rudkowska

Études en nutrition : quel est le problème ? Un jour, une publication nous dit qu’un aliment est bon pour notre santé. Le lendemain, une autre étude nous dit le contraire ! Pourquoi est-il aussi difficile de comprendre la science quand vient le temps de décider du contenu de son assiette ? Invités : Daniel […]

Iwona Rudkowska, récipiendaire du prix Andrée-Beaulieu

Diététiste et chercheuse dans l’axe Endocrinologie et néphrologie, Iwona Rudkowska a été récompensée par l’Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ) à l’occasion d’une soirée de reconnaissance, le 28 novembre dernier. Grâce à l’excellence de son article multidisciplinaire rédigé en collaboration avec Nicolas Bertrand, pharmacien et chercheur dans le même axe,  intitulé « Nanotechnologies dans le […]

Iwona Rudkowska

La Dre Iwona Rudkowska est professeure adjointe dans le Département de kinésiologie à la Faculté de médecine de l’Université Laval, ainsi que chercheuse-boursière à l’axe Endocrinologie-néphrologie du Centre de recherche du CHU de Québec. Elle a complété ses études universitaires en nutrition à l’Université McGill avant de poursuivre une formation postdoctorale en génomique nutritionnelle à […]