Études en nutrition : quel est le problème ?
Un jour, une publication nous dit qu’un aliment est bon pour notre santé. Le lendemain, une autre étude nous dit le contraire !
Pourquoi est-il aussi difficile de comprendre la science quand vient le temps de décider du contenu de son assiette ?
Invités :
Daniel Tomé, professeur émérite de nutrition humaine
Benoît Lamarche
Iwona Rudkowska, chercheuse en nutrigénomique
Informations :
25 février 18h45 à 20h
Café-Bar Fou Aliès
Dans le pavillon Alphonse-Desjardins de l’Université Laval
2305 rue de l’Université, Local 1550
Québec, G1V 0A6
Événement GRATUIT, en admission générale. Les places sont limitées, premier arrivé, premier assis !