Les bactériophages : amis et ennemis
Les bactériophages sont des virus qui infectent et détruisent les bactéries. Ils constituent les entités biologiques les plus abondantes et les plus diversifiées de la planète. Ils jouent un rôle prépondérant dans le maintien de l’équilibre des écosystèmes.

Les bactériophages peuvent être à la fois nos amis et nos ennemis. Ils sont nos amis lorsqu’ils suppriment des populations bactériennes nuisibles, incluant les bactéries pathogènes. Ces phages peuvent avoir des applications industrielles et médicales comme agents de biocontrôle. Cependant, les bactériophages deviennent nos ennemis lorsqu’ils détruisent des bactéries jouant un rôle important, en particulier dans l’industrie alimentaire.

Sylvain Moineau, titulaire de la Chaire de recherche du Canada sur les bactériophages, s’est donné comme objectif d’approfondir les connaissances sur la biologie des phages. Il privilégie une approche intégrative qui combine des données de la génomique, la protéomique et d’autres domaines pour mieux comprendre les interactions entre les phages et les bactéries.

Il cherche à mettre point de nouveaux outils pour éliminer les bactériophages dans les fermentations laitières et les utiliser comme antibactériens en santé publique et dans une grande variété de secteurs.

La recherche de Sylvain Moineau contribuera grandement à faciliter l’utilisation des bactériophages et à réduire leurs caractéristiques nuisibles.

Université Laval, Département de biochimie, de microbiologie et
2420, rue de la Terrasse, local 0657
Québec, Québec
Canada G1V 0A6
  • Bourque-Leblanc, FrançoiseÉtudiant 2e cycle

  • Byatt, GabrielÉtudiant 2e cycle

  • Cornuault, JeffreyStagiaire postdoctoral

  • Dion, MoïraÉtudiant 3e cycle

  • Gonçalves De Melo, AlessandraÉtudiant 3e cycle

  • Hosseini, NavaÉtudiant 3e cycle

  • Mejia Bohorquez, Barbara ValeriaÉtudiant 3e cycle

  • Morin-Pelchat, RachelÉtudiant 2e cycle

  • Mosterd, CasÉtudiant 3e cycle

  • Oechslin, Frank KilianStagiaire postdoctoral

  • Perrault-Jolicoeur, AliceÉtudiant 2e cycle

  • Perrault-Jolicoeur, AliceÉtudiant 3e cycle

  • Shao, YuyuStagiaire postdoctoral

  • Zhu, XiaojunÉtudiant 3e cycle

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Bissonnette F, Labrie S, Deveau H, Lamoureux M, Moineau S

Characterization of mesophilic mixed starter cultures used for the manufacture of aged cheddar cheese.

Article de revue

J Dairy Sci, 83 (4), p. 620-7, 2000, ISSN: 0022-0302.

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Labrie S, Moineau S

Multiplex PCR for detection and identification of lactococcal bacteriophages.

Article de revue

Appl Environ Microbiol, 66 (3), p. 987-94, 2000, ISSN: 0099-2240.

Résumé | Liens:

Boucher I, Emond E, Dion E, Montpetit D, Moineau S

Microbiological and molecular impacts of AbiK on the lytic cycle of Lactococcus lactis phages of the 936 and P335 species.

Article de revue

Microbiology, 146 ( Pt 2) , p. 445-53, 2000, ISSN: 1350-0872.

Résumé | Liens:

Moineau S

Applications of phage resistance in lactic acid bacteria.

Article de revue

Antonie Van Leeuwenhoek, 76 (1-4), p. 377-82, 1999, ISSN: 0003-6072.

| Liens:

Tremblay DM, Moineau S

Complete genomic sequence of the lytic bacteriophage DT1 of Streptococcus thermophilus.

Article de revue

Virology, 255 (1), p. 63-76, 1999, ISSN: 0042-6822.

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Emond E, Dion E, Walker SA, Vedamuthu ER, Kondo JK, Moineau S

AbiQ, an abortive infection mechanism from Lactococcus lactis.

Article de revue

Appl Environ Microbiol, 64 (12), p. 4748-56, 1998, ISSN: 0099-2240.

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Chibani Azaiez SR, Fliss I, Simard RE, Moineau S

Monoclonal antibodies raised against native major capsid proteins of lactococcal c2-like bacteriophages.

Article de revue

Appl Environ Microbiol, 64 (11), p. 4255-9, 1998, ISSN: 0099-2240.

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Le Marrec C, van Sinderen D, Walsh L, Stanley E, Vlegels E, Moineau S, Heinze P, Fitzgerald G, Fayard B

Two groups of bacteriophages infecting Streptococcus thermophilus can be distinguished on the basis of mode of packaging and genetic determinants for major structural proteins.

Article de revue

Appl Environ Microbiol, 63 (8), p. 3246-53, 1997, ISSN: 0099-2240.

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Emond E, Holler BJ, Boucher I, Vandenbergh PA, Vedamuthu ER, Kondo JK, Moineau S

Phenotypic and genetic characterization of the bacteriophage abortive infection mechanism AbiK from Lactococcus lactis.

Article de revue

Appl Environ Microbiol, 63 (4), p. 1274-83, 1997, ISSN: 0099-2240.

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Moineau S, Walker SA, Vedamuthu ER, Vandenbergh PA

Cloning and Sequencing of LlaII Restriction/Modification Genes from Lactococcus lactis and Relatedness of This System to the Streptococcus pneumoniae DpnII System.

Article de revue

Appl Environ Microbiol, 61 (9), p. 3514, 1995, ISSN: 0099-2240.

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Projets actifs

  • Bacteriophages and plasmids in Streptococcus thermophilus, Subvention, Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Subventions à la découverte SD (individuelles et d'équipe), du 2019-04-01 au 2024-03-31
  • Bio-sourced reagents for the flotation of minerals in the mining industry, Partenariat, Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Subventions de recherche et développement coopérative (RDC), du 2019-02-01 au 2022-02-28
  • Bourse attribuée à Rachel Morin-Pelchat pour un stage d'une durée de 3 mois en France, Subvention, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Programme de stages internationaux, du 2020-01-20 au 2021-03-31
  • Chaire de recherche du Canada sur les bactériophages, Subvention, Secrétariat des programmes interorganismes à l’intention des établissements, Chaires de recherche du Canada - Fonctionnement, du 2018-11-01 au 2025-10-31
  • Développement d’un modèle expérimental pour étudier les interactions microbiote-hôte, Subvention, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Projet de recherche en équipe, du 2020-04-01 au 2023-03-31
  • Groupe de recherche en écologie buccale, Subvention, Institutionnel - BDR, BDR - Centres de recherche reconnus, du 2014-05-01 au 2024-06-18
  • New letters to the DNA alphabet, Subvention, International Human Frontier Science Program Organization, du 2018-08-01 au 2021-07-31
  • Nutrition, santé et société (NUTRISS), Subvention, Fonds de recherche du Québec - Santé, Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières, du 2019-04-01 au 2024-03-31
  • Op+LAIT : Regroupement de recherche pour un lait de qualité optimale (Op+Lait), Subvention, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Regroupements stratégiques NT, du 2017-04-01 au 2023-03-31
  • Phages as a One Health approach for the replacement of antibiotics, and reduction of drug resistant nontyphoidal Salmonella, in poultry frams in Kenya, Subvention, Centre de recherches pour le développement international, Appel de propositions : Élaborer des solutions vétérinaires innovatrices pour la résistance aux antimicrobiens, du 2019-03-01 au 2021-12-01
  • Prix John-C.-Polanyi, Subvention, Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Prix John-C.-Polanyi, du 2017-04-01 au 2022-03-31
  • PROTEO, le regroupement québécois de recherche sur la fonction, l'ingénierie et les applications des protéines (PROTEO), Subvention, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Regroupements stratégiques NT, du 2015-04-01 au 2022-03-31
  • Regroupement québécois de recherche sur la fonction, la structure et l'ingénierie des protéines, Subvention, Institutionnel - BDR, BDR - Centres de recherche reconnus, du 2014-05-01 au 2023-04-03
  • Soutien à la Collection Félix D'Hérelle, Subvention, Institutionnel - BDR, BDR - Cas spéciaux et obligations institutionnelles, du 2018-07-09 au 2021-04-30
  • Virus in soils : key modulators of microbiomes and nutrient cycling?, Subvention, United States Department Of Energy, du 2019-09-15 au 2022-09-14
  • Volet in vivo de la mise au point de cocktails de bactériophages ciblant Aeromonas salmonicida, l'agent étiologique de la furonculose, Subvention, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, INNOVAMER, du 2019-04-01 au 2022-12-31

Projets terminés récemment

  • 3.2 Comprehensive environmental monitoring and valorisation: From molecules to microorganisms, Subvention, Secrétariat des programmes interorganismes à l’intention des établissements, Fonds d'excellence en recherche Apogée Canada, du 2016-04-01 au 2020-03-31
  • 3.7 Optogenetics investigation of microbiota influence on brain development and egenetics, Subvention, Secrétariat des programmes interorganismes à l’intention des établissements, Fonds d'excellence en recherche Apogée Canada, du 2016-04-01 au 2020-03-31
  • Congrès CRISPR - 17 au 20 juin 2019, Subvention, Institutionnel - BDR, BDR - Contributions, du 2019-03-27 au 2020-04-30
  • Control of Phages during the manufacture of cheeses with surface ripening Brevibacterium, Partenariat, Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Subventions de recherche et développement coopérative (RDC), du 2015-05-01 au 2019-04-30
  • PhageGUT - Phages for target specific manipulation of the gut microbiota, Subvention, Danish Agency for Science, Technology and Innovation, du 2016-01-11 au 2020-04-30
Information provenant du registre des projets de recherche de l'Université Laval