La Dre Iwona Rudkowska est professeure adjointe dans le Département de kinésiologie à la Faculté de médecine de l’Université Laval, ainsi que chercheuse-boursière à l’axe Endocrinologie-néphrologie du Centre de recherche du CHU de Québec. Elle a complété ses études universitaires en nutrition à l’Université McGill avant de poursuivre une formation postdoctorale en génomique nutritionnelle à l’Université Laval. Sa formation unique en tant que diététiste et chercheure l’a amenée à devenir une jeune scientifique respectée en nutrigénomique, acides gras, et santé métabolique.
L’utilisation de la génomique pour le développement d’interventions nutritionnelles personnalisées pour la prévention et la gestion du diabète de type 2
Le diabète de type 2 est un enjeu de santé publique important. Plusieurs approches nutritionnelles ont déjà été mises en place pour la prévention et la gestion du diabète; néanmoins, une grande variabilité interindividuelle a été observée en réponse à ces interventions. Il est donc essentiel de comprendre l’architecture génétique de la maladie afin d’être en mesure de prédire la réponse d’un individu lors d’une intervention nutritionnelle. En utilisant les profils générés par les méthodes expérimentales telles que la génétique, la transcriptomique et la métabolomique, l’objectif principal de l’équipe de Iwona Rudkowska est d’identifier des marqueurs moléculaires d’un individu à risque de développer un diabète. Les connaissances générées par son équipe permettront de proposer des interventions nutritionnelles adaptées à chaque individu et donc plus efficaces dans la prévention et la gestion du diabète.
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Nanotechnologies dans le domaine agroalimentaire : que devons-nous savoir
Article de revueNutr sci évol, 16 , p. 9-15, 2019, ISSN: 1708-0452.
A common variant in ARHGEF10 alters delta-6 desaturase activity and influence susceptibility to hypertriglyceridemia.
Article de revueJ Clin Lipidol, 12 (2), p. 311-320.e3, 2018, ISSN: 1933-2874.
Lifestyle Genomics: Addressing the Multifactorial Nature of Personalized Health.
Article de revueLifestyle Genom, 11 (1), p. 1-8, 2018.
F2-isoprostanes and fatty acids profile in early pregnancy complicated by pre-existing diabetes.
Article de revueProstaglandins Leukot Essent Fatty Acids, 135 , p. 115-120, 2018, ISSN: 0952-3278.
Dietary fats and F2-isoprostanes: A review of the clinical evidence.
Article de revueCrit Rev Food Sci Nutr, 57 (18), p. 3929-3941, 2017, ISSN: 1040-8398.
Polymorphisms in FFAR4 (GPR120) Gene Modulate Insulin Levels and Sensitivity after Fish Oil Supplementation.
Article de revueJ Pers Med, 7 (4), 2017.
Modulation of the biomarkers of inflammation and oxidative stress by ruminant trans fatty acids and dairy proteins in vascular endothelial cells (HUVEC).
Article de revueProstaglandins Leukot Essent Fatty Acids, 126 , p. 64-71, 2017, ISSN: 0952-3278.
Prebiotics in the management of components of the metabolic syndrome.
Article de revueMaturitas, 104 , p. 11-18, 2017, ISSN: 0378-5122.
Dairy Product Consumption Interacts with Glucokinase (GCK) Gene Polymorphisms Associated with Insulin Resistance.
Article de revueJ Pers Med, 7 (3), 2017.
Genome-Wide Association Study of Dietary Pattern Scores.
Article de revueNutrients, 9 (7), 2017, ISSN: 2072-6643.
Projets actifs
- Centre de recherche du CHU de Québec - Université Laval, Subvention, Centre hospitalier universitaire de Québec - Université Laval, Centres de recherche affiliés, du 2017-01-01 au 2099-12-31
- Dairy bioactive nutrients synergistic effects against inflammation: nutrigenomics and metabolomics approaches., Subvention, Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Subventions à la découverte SD (individuelles et d'équipe), du 2016-04-01 au 2024-03-31
- Plateforme spécialisée en métabolomique pour les biomarqueurs du risque de diabète associé à la diète, Subvention, Fonds de recherche du Québec - Santé, Réseaux thématiques de recherche, du 2018-08-01 au 2021-07-31
- Utilisation de profils génomiques pour le développement d'interventions nutritionnelles personnalisées pour le diabète et les facteurs de risques associés, Subvention, Fonds de recherche du Québec - Santé, Chercheur-boursier Juniors 1 et 2, Seniors, du 2019-07-01 au 2024-01-15
Projets terminés récemment
- Les maladies cardiométaboliques à l'ère de la révolution numérique, Subvention, Instituts de recherche en santé du Canada, Subvention Projet, du 2020-01-01 au 2020-12-31