En plus d’être chercheuse régulière au Centre de recherche du CHU de Québec-Université Laval et professeure à l’École de nutrition de l’Université Laval, la Dre Morisset est également chercheuse à l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels. Après avoir fait ses études doctorales sur la santé maternelle, le métabolisme et la nutrition sous la direction du Dr André Tchernof, Mme Morisset a été stagiaire postdoctorale au sein du laboratoire du Dr William D. Fraser, où elle a pu travailler au sein de très grandes cohortes de naissances nationales et provinciales (étude MIREC et étude 3D). La Dre Morisset détient également un diplôme de deuxième cycle en administration des affaires, ce qui lui confère une expertise en gestion de projet.

Nutrition, gain de poids gestationnel, et santé maternelle
Depuis son arrivée au Centre de recherche en 2015, son programme s’intéresse à l’optimisation de la nutrition et du gain de poids gestationnel durant la grossesse. Sachant qu’environ la moitié des femmes canadiennes et québécoises excèdent les recommandations de gain de poids durant la grossesse, et que ceci est associé à des conséquences négatives à court et à long terme chez la mère et l’enfant (ex. : diabète, obésité, etc.), il apparaît nécessaire de mieux intervenir auprès de ces femmes. Ainsi, dans les prochaines années, Dre Morisset vise à :

caractériser de façon précise les apports alimentaires et le gain de poids à chacun des trimestres de la grossesse, en association avec les recommandations actuelles;
comprendre l’association entre le gain de poids, l’alimentation, et les facteurs métaboliques durant la grossesse;
identifier les facteurs les plus importants influençant le gain de poids gestationnel (ex. : support social, facteurs psychologiques, comportements alimentaires, etc.) et finalement,
élaborer et mettre en œuvre des interventions efficaces durant la grossesse afin de favoriser une alimentation et une prise de poids saines.
À plus long terme, la Dre Morisset souhaite améliorer la prise en charge clinique multidisciplinaire durant la grossesse et en faciliter son accessibilité, et ce, afin que la santé des futures générations puisse être améliorée.

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Caron-Jobin M, Morisset AS, Tremblay A, Huot C, Legare D, Tchernof A

Elevated serum 25(OH)D concentrations, vitamin D, and calcium intakes are associated with reduced adipocyte size in women.

Article de revue

Obesity (Silver Spring), 19 (7), p. 1335-41, 2011, ISSN: 1930-7381.

Résumé | Liens:

Morisset AS, Dube MC, Cote JA, Robitaille J, Weisnagel SJ, Tchernof A

Circulating interleukin-6 concentrations during and after gestational diabetes mellitus.

Article de revue

Acta Obstet Gynecol Scand, 90 (5), p. 524-30, 2011, ISSN: 0001-6349.

Résumé | Liens:

Morisset AS, Tchernof A, Dube MC, Veillette J, Weisnagel SJ, Robitaille J

Weight gain measures in women with gestational diabetes mellitus.

Article de revue

J Womens Health (Larchmt), 20 (3), p. 375-80, 2011, ISSN: 1540-9996.

Résumé | Liens:

Morisset AS, St-Yves A, Veillette J, Weisnagel SJ, Tchernof A, Robitaille J

Prevention of gestational diabetes mellitus: a review of studies on weight management.

Article de revue

Diabetes Metab Res Rev, 26 (1), p. 17-25, 2010, ISSN: 1520-7552.

Résumé | Liens:

Morisset AS, Lemieux S, Veilleux A, Bergeron J, John Weisnagel S, Tchernof A

Impact of a lignan-rich diet on adiposity and insulin sensitivity in post-menopausal women.

Article de revue

Br J Nutr, 102 (2), p. 195-200, 2009, ISSN: 0007-1145.

Résumé | Liens:

Morisset AS, Blouin K, Tchernof A

Impact of diet and adiposity on circulating levels of sex hormone-binding globulin and androgens.

Article de revue

Nutr Rev, 66 (9), p. 506-16, 2008, ISSN: 0029-6643.

Résumé | Liens:

Morisset AS, Huot C, Legare D, Tchernof A

Circulating IL-6 concentrations and abdominal adipocyte isoproterenol-stimulated lipolysis in women.

Article de revue

Obesity (Silver Spring), 16 (7), p. 1487-92, 2008, ISSN: 1930-7381.

Résumé | Liens:

Tchernof A, Bélanger C, Morisset AS, Richard C, Mailloux J, Laberge P, Dupont P

Regional differences in adipose tissue metabolism in women: minor effect of obesity and body fat distribution.

Article de revue

Diabetes, 55 (5), p. 1353-60, 2006, ISSN: 0012-1797.

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Projets actifs

  • Centre de recherche du CHU de Québec - Université Laval, Subvention, Centre hospitalier universitaire de Québec - Université Laval, Centres de recherche affiliés, du 2017-01-01 au 2099-12-31
  • Évaluation de la dépense énergétique durant la grossesse : associations le gain de poids gestationnel et variables nutritionnelles, Subvention, Fonds de recherche du Québec - Santé, Réseaux thématiques de recherche, du 2018-04-01 au 2021-03-31
  • Évaluation nutritionnelle et métabolique durant la grossesse : vers une meilleure santé des générations futures, Partenariat, Fondation Canadienne pour l'innovation (La), Fonds des leaders John-R.-Evans (FLJR), du 2019-07-01 au 2020-12-31
  • Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels, Subvention, Institutionnel - BDR, Instituts reconnus, du 2001-06-01 au 2024-04-30
  • Nutrition périnatale et gain de poids gestationnel : vers une grossesse en santé, Subvention, Fonds de recherche du Québec - Santé, Chercheur-boursier Juniors 1 et 2, Seniors, du 2018-07-01 au 2022-06-30
  • Nutrition, santé et société (NUTRISS), Subvention, Fonds de recherche du Québec - Santé, Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières, du 2019-04-01 au 2024-03-31
  • Perinatal research unit for a sustainable health of mother and child, Partenariat, Fondation Canadienne pour l'innovation (La), Fonds d'innovation (FI), du 2018-03-01 au 2020-09-30
  • Subvention d’établissement de jeune chercheur - Anne-Sophie Morisset, Subvention, Fonds de recherche du Québec - Santé, Établissement de jeunes chercheurs - Juniors 1, du 2018-07-01 au 2022-06-30
  • The Fit-for-Fertility Multicenter Randomized-Controlled Trial: Improving Reproductive, Maternal and Neonatal Outcomes in Women with Obesity and Infertility, Subvention, Instituts de recherche en santé du Canada, Subvention Projet, du 2018-04-01 au 2022-03-31

Projets terminés récemment

  • Essai clinique randomisé multicentrique évaluant le programme Ferti-Santé chez les femmes avec une infertilité et une obésité. Fit-For-Fertility (FFF), Subvention, Fondation du CHU de Québec, du 2019-07-24 au 2020-03-31
Information provenant du registre des projets de recherche de l'Université Laval